Кулинарное неожиданное

Вчера наткнулась на просторах интернета на очень неожиданный рецепт - жареную... редиску :) Сначала страшно удивилась - я очень люблю редиску, но мне и в голову никогда не приходило есть ее не сырой. Но в комментариях блюдо так хвалили, что устоять я не смогла и сегодня воплотила в жизнь.



Вкус получился очень неожиданный, но действительно вкусно! Чем-то отдаленно похоже на молодую картошку. Вполне можно периодически делать как гарнир (например, сегодня получилось отличное сочетание с рыбой, к мясу тоже подойдет). В общем, чего только не узнаешь :)

( Рецепт )